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Pour les cuisines professionnelles, les cantines, les traiteurs ou les passionnés de cuisine maison en grande quantité ! Cette saucière (ou faitout) conique Vollrath est en aluminium épais, un excellent conducteur de chaleur pour une cuisson uniforme. La capacité est de 8,5 litres, ce qui est parfait pour préparer des sauces, des soupes, des ragoûts ou pour blanchir des légumes en quantité. Modèle Wear-Ever 661185. La finition est argentée (aluminium naturel). Marque Vollrath, réputée pour le matériel de restauration robuste. Elle est NEUVE, sous emballage. Code UPC : 029419599202. L'aluminium est léger mais solide, et convient pour les plaques à induction (vérifie la compatibilité magnétique) et les gaz. Un ustensile de base, indémodable et hyper utile pour tout service alimentaire sérieux.