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Timbres De Caisserie (tête De Casserole Et Articulation) - Set De Poinçons Pour Marquage Viande, Restostamps
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Description
Ce set de timbres (ou poinçons) est un outil professionnel utilisé notamment dans la restauration et la boucherie pour marquer les viandes. Il comprend probablement les symboles « tête de casserole » (indiquant un morceau à braiser ou à mijoter) et « articulation » (pour identifier les joints ou les os). La marque Restostamps.com propose ici un produit neuf, sous emballage d'origine, de bonne qualité. Idéal pour les bouchers, les charcutiers, les traiteurs, ou les cuisiniers amateurs éclairés qui veulent identifier leurs préparations de manière traditionnelle et lisible. Les poinçons permettent une empreinte nette sur la viande ou même sur de la pâte. Un outil simple mais essentiel pour l'organisation en cuisine professionnelle, pour la traçabilité, ou pour ajouter une touche artisanale à vos produits. Le modèle référencé H. Un achat pratique pour qui travaille la viande au quotidien !
Avis clients
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