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Tu veux maîtriser la cuisson basse température et le fumage comme un pro ? Ce kit Inkbird est ton nouvel assistant ! Il comprend deux appareils : un contrôleur automatique de fumoir (smoker controller) et un thermomètre infrarouge (pistolet) pour mesurer les surfaces rapidement. Le contrôleur se connecte à ton fumoir (à pellets, à charbon, etc.) et régule automatiquement la température en pilotant un ventilateur, pour maintenir la chaleur exacte que tu as programmée. Plus besoin de surveiller sans arrêt ! Il a des alertes LED et un écran digital. Le thermomètre pistolet mesure la température de la grille, de la viande en surface, etc. Le modèle est ISC-027BBW. Couleur noire, en plastique robuste. Garanti 1 an. Fabriqué en Chine. Parfait pour les brisket, les ribs, le porc effiloché... Compatible barbecue et viandes. Idéal pour les passionnés de BBQ qui veulent des résultats constants. Le montage est généralement simple. Un investissement qui change la game pour tes week-ends grillades ! Suis les instructions pour connecter le ventilateur à ton fumoir. Des viandes fondantes et fumées à chaque fois, c'est possible.